Креветки тигрові, скрембл, хумус, лаваш шоті, нут та зелень ,томати

Сніданок з куркою та омлетом у лаваші в поєднанні з грильованими овочами. Подається з сирно-часниковим соусом.

Картопля,глазунья,люля кебаб зі стегна індички,квасоля консервована,печериці та томати грильовані,лаваш шоті,соус сацебелі

Картопля, глазунья, люля кебаб з телятини, квасоля консервована, печериці та томати грильовані, лаваш шоті,соус сацебелі

Картопля, глазунья, люля кебаб з баранини, квасоля консервована, печериці та томат грильовані, лаваш шоті та соус сацебелі.

Картопля,глазунья,люля кебаб з телятини та свинини з сиром Дор Блю,квасоля консервована,печериці та томати грильовані ,лаваш шоті та соус сацебелі

Картопля, глазунья, люля кебаб з телятини та свинини, квасоля консервована, печериці та томат грильовані, лаваш шоті та соус сацебелі.

Картопля, глазунья, курячий люля кебаб, квасоля консервована, печериці та томати грильовані, лаваш шоті,соус сацебелі

Яйце, солодкий перець, цибуля, томати Пілатті, кінза, сир фета.

Творожні сирники,з грецьким йогуртом,в поєднанні зі сметаною ,згущеним молоком,та чорничним кулі

Теляча вирізка, соус тар тар, соус імбирний, рукола, каперси, пармезан, томати чері. Подається з пітою 3шт.

Мозок запечений у духовій шафі. Подається з бородинським хлібом та салатом (рукола, томати Чері та гірчично-медовим соусом)

Філе міньйон,соус віттело тоннато,каперси,йеменська аджика,масло копченої паприки,цибуля смажена кріспі.

Маринована соковита теляча вирізка з додаванням каперсів,цибулі та солоних огірків в поєднанні з фірмовим цукрово - гірчичним  соусом,пармезаном,та фірмовою трюфельною пастою

Ізраїльська класика, з додаванням курячого стегна з мангалу в поєднанні із салатом з печених овочів та хрустких листя шпинату, лимонного фрешу, заправлено йеменською гірчицею та соусом тахіні.

Класична закуска на основі нуту, оливкової олії, лимонного фрешу, часнику та зіри з додаванням курячих сердечок та томатів

Ізраїльська класика хумус і фалафель з додаванням томатів черрі та зелені, в основу доданий лимонний фреш.

Болгарський перець, томати, огірок, цибуля і зелень.

Цукіні, перець болгарський,томат

Ніжна куряча печінка томлена з овочами з додаванням вершкового масла та посипається цибулею Кріспі.

Печериці смажені на пательні з розмарином з додаванням соусу Песто.

Бланшеровані томати, мариновані у соусі Кімчи з додаванням копченої паприки, часнику і рослинної олії.

Свіжий огірок маринований в соєвому соусі і рисовому оцеті , кунжутній олії з додаванням кінзи, часнику і перцю Чилі.

Нут, кінза, зелена цибуля, лимонний фреш, ріпчаста цибуля, цедра лимона, сіль, перець Чілі, часник. Подається з імбирним соусом.

Обсмажені баклажанові слайси з горіховою пастою. Прикрашається кінзою та гранатним соусом.

Сир моцарелла та сулугуні посипані кінзою з додаванням соусу сацебелі загорнуті в тонкий лаваш, який підсмажується на мангалі.

Редиска,огірок свіжий,цибуля зелена,яйце,зелень.
Заправляється майонезом, сметаною і соєвим соусом

Рукола, артишок, в'ялені томати, моцарела бейбі, сир пармезан, цибуля кріспі, телятина на грилі, соус діжон

Складається з міксу салату, томати Чері, тигрових креветок, Пармезан. Заправляється соєво-цитрусовим соусом.

Обсмажена телятина, баклажани, цукіні та болгарський перець. Прикрашається кінзою та кунжутом.

Теплий салат з грильованих овочів, а саме з болгарського перцю, томатів та баклажанів з додаванням кінзи та часнику.

Авокадо, листя шпинату , томати Черрі, кешью, сир ДорБлю, соус медово-гранатовий.

Мікс салату Айсберг , томати черрі, сир Грано Подано, яйце, грильоване куряче стегно, соус цезар на домашньому майонезі,сухарі

Солодкий печений перець у поєднанні свіжих овочів, маслин, оливок та сиру Фета,синя цибуля,соус Песто,орегано та оливкова олія, мʼята, базилік.

Свіжі огірки та томати, з червоною цибулею в тандемі з горіховим соусом та соусом вінегрет,кінза та волоський горіх

Капуста білокачанна, огірок,  кріп, домашня олія, оцет яблучний.

фарш курячий, сало, цибуля ріпчаста, кінза, перець чорний мелений, коріандер 
(порція від 4 штук)

фарш свинина-телятина, сало, цибуля ріпчаста, кінза, зіра, перець чорний мелений, хлоп‘я чілі.
(порція від 4 штук)

фарш курячий, сало, цибуля ріпчаста, кінза, перець чорний мелений, коріандер 
(порція від 4 штук)

фарш свинина-телятина, сало, цибуля ріпчаста, кінза, зіра, перець чорний мелений, хлоп‘я чілі.
(порція від 4 штук)

Сулугуні в тісті

Три вида сиру моцарела, бринза та сулугуні ,жовток яйця

Три вида сиру  моцарела, бринза та сулугуні

Огірок, картопля, куряче яйце, відварна телятина. Зроблена на основі сироватки, сметани, майонезу та гірчиці. Прикрашається зеленою цибулею та кропом.

Складається з моркви, цибулі, буряка, картоплі, капусти, томатної пасти та мʼяса яловичини. Подається з намазкою з домашнього сала та часнику, з зеленою та синьою цибулею, сметаною та 3 шматочками чорного грильованого хлібу.

Насичений бульон з телятини,картопля,томати та зелень з шматочками телятини. Подається з гострим перчиком Якан та двома шматочками підсмаженого  лаваша Шоті.

Наваристий бульйон з телячої  кістки, домашня локшина з додаванням  томленої телятини, яйця та шпинату.

Бичі яйця, пюре картопляне, печериці, грибний соус, соус устричний та зелень.

Яловича котлета з додаванням спецій, поливається соусом чеддер, прикрашається в'яленими томатами та маринованим огірком. Подається з картоплею фрі та соусом барбекю.

Томлена теляча щока, картопляне пюре з трюфельною сальсою, цибуля Кріспі, Єменська аджика. Поливається соусом Деміглас.

Запечене свиняче коліно в медово-гірчичному соусі, з додаванням пікантного соусу барбекю. Подається з картоплею по селянськи та соліннями.( по сезону ) .

Каре ягняти, цибуля ріпчаста, сіль, паприка, лаваш, соус сацебелі

Телячий стейк Рібай, сіль, перець

Стейк з телятини

Філе індички в медово-соєвому соусі з овочами гриль
*Вага вказана в сиром вигляді

Теляча вирізка маринована в соусі чорного перцю, сіль

Теляча вирізка, крафтовий хліб, грильована синя цибуля, кукурудза та томат, соус сецебелі

Печінка молодої телятини, подається на крафтовому бездріжжовому хлібі в поєднанні з карамелізованою цибулею

Свинний ошийок, цибуля, сіль, перець та ароматні кавказькі спеції з соусом сацебелі

Куряче стегно, сіль, перець, спеції

Куряче філе, сіль, перець, спеції

Куряче крило, сіль, перець, спеції

Свинні ребра, сіль, перець, соус барбекю та медово-соєвий

Люля кебаб з телятини -свинини в поєднанні з баклажанами,перцем Чилі , помідором та синьою цибулею.
Подається з соусом сацебелі

М‘ясо баранини з болгарським перцем, цибуля, сіль, перець молотий, зіра, коріандр

М’ясо телятини, м‘ясо свинини, цибуля, сіль, перець, кінза, чебрець та сир ДорБлю

М’ясо телятини, м‘ясо свинини, цибуля, кінза, чебрець, сіль, перець

Куряче стегно, цибуля, сіль, перець, кінза, чебрець

Курячий люля кебаб у тонкому лаваші в поєднанні з маринованою цибулькою та кінзою ,з сиром Чеддер та сулугуні.Подається з часниковим соусом.

Люля кебаб з телятини та свинини у тонкому лаваші в поєднанні з маринованою цибулькою та кінзою,з сиром сулугуні та Чеддер.Подається з соусом сацебелі.

Люля Кебаб з баранини у тонкому лаваші з маринованою цибулькою та кінзою,з сиром Чеддер та сулугуні.Подається з соусом сацебелі .

Люля кебаб з телятини у тонкому лаваші в поєднанні з маринованою цибулькою та кінзою,з сиром сулугуні та Чеддер.Подається з соусом сацебелі.

Люля кебаб зі стегна індички у тонкому лаваші в поєднанні з маринованою цибулькою та кінзою,з сиром сулугуні та Чеддер.Подається з соусом сацебелі.

Люля курячий,Люля Свино - яловичий ,Ребра свинні,Шашлик зі свинини,Куряче стегно,Маринована цибуля,Перець Чілі гриль,соус сацебелі,соус часниковий,зелень

2 порції курячого люля кебаб, куряче стегно, куряче філе, курячі крильця в поєднанні з кукурудзою на мангалі. Подається з сирно-часниковим соусом та соусом барбекю

Люля кебаб курячий, телятина-свинина, телятина-свинина дорблю, баранина, індичий та телячий в поднанні з картоплею фрі. Подається з сирно-часниковим соусом та соусом сацебелі.

Стручкова квасоля, печений перець, часник, вершкове масло, розмарин.

Рис басматі, часник, морква, цибуля, родзинки, барбарис сушений, ошийок свинний, східні приправи.

Смажена картопля в поєднанні сирно-часникового соусу, з додаванням свіжої червоної цибулі, солодкого болгарського перцю та цибулі Кріспі.

Картопля фрі з фірмовим сирно - часниковим соусом.

Картопляне пюре з додаванням вершкового масла, вершків та сушеної цибулі Кріспі.

Подвійна котлета з телятини, булка бріош, сир Чеддер, огірок солоний, цибуля,лист салату,соус барбекю та часниковий

Котлета з телятини, булка бріош, сир Чеддер, огірок солоний, цибуля,лист салату,соус барбекю та часниковий соус.

Тонкий лаваш, помідор, огірок, свіжа капуста, синя цибуля, стегно куряче, фірмовий соус

Тонкий лаваш, помідор, огірок, свіжа капуста, синя цибуля, люля кебаб курячий, фірмовий соус

Ціна за 1шт

Бізе з фундуком, крем заварний з фундуковим праліне. Зверху абрикосовий джем та білий шоколад.

Французький десерт в асортименті

Кокосовий бісквіт з манговим креме та желе манго-маракуйя ,покритий велюром

Десерт на основі фісташкового мусу та фісташкового хрустіану, з малиновим конфі ,покритий велюром з білого шоколаду

Ціна вказана за 1 штучку.

Гострий соус.

Кефірно-сметанний соус з кропом та кінзою.