Ми відкриємось Завтра о 10:00
Меню
Сніданки з 10:00 до 14:00
Шакшука з печеним перцем та фетою
190 ₴
Яйце, солодкий перець, цибуля, томати Пілатті, кінза, сир фета.
260г
Шакшука з печеним перцем та фетою
Скрембл з хумусом та креветками
295 ₴
Креветки тигрові, скрембл, хумус, лаваш шоті, нут та зелень ,томати
430г
Скрембл з хумусом та креветками
Сніданок омлет-рулет з куркою та овочами.
285 ₴
Сніданок з куркою та омлетом у лаваші в поєднанні з грильованими овочами. Подається з сирно-часниковим соусом.
500г
3
Сніданок омлет-рулет з куркою та овочами.
Англійський сніданок
265 ₴
Картопля, глазунья, курячий люля кебаб, квасоля консервована, печериці та томати грильовані, лаваш шоті,соус сацебелі
500г
Англійський сніданок
Англійський сніданок з люля кебабом з телятини та свинини
265 ₴
Картопля, глазунья, люля кебаб з телятини та свинини, квасоля консервована, печериці та томат грильовані, лаваш шоті та соус сацебелі.
500г
Англійський сніданок з люля кебабом з телятини та свинини
Англійський сніданок з люля кебабом з телятини та свинини з сиром Дор Блю
275 ₴
Картопля,глазунья,люля кебаб з телятини та свинини з сиром Дор Блю,квасоля консервована,печериці та томати грильовані ,лаваш шоті та соус сацебелі
500г
Англійський сніданок з люля кебабом з телятини та свинини з сиром Дор Блю
Англійський сніданок з люля кебабом з телятини
275 ₴
Картопля, глазунья, люля кебаб з телятини, квасоля консервована, печериці та томати грильовані, лаваш шоті,соус сацебелі
500г
3
Англійський сніданок з люля кебабом з телятини
Англійський сніданок з люля кебабом з баранини
275 ₴
Картопля, глазунья, люля кебаб з баранини, квасоля консервована, печериці та томат грильовані, лаваш шоті та соус сацебелі.
500г
Англійський сніданок з люля кебабом з баранини
Англійський сніданок з люля кебабом зі стегна індички
275 ₴
Картопля,глазунья,люля кебаб зі стегна індички,квасоля консервована,печериці та томати грильовані,лаваш шоті,соус сацебелі
500г
Англійський сніданок з люля кебабом зі стегна індички
Сирники солодкі
145 ₴
Творожні сирники,з грецьким йогуртом,в поєднанні зі сметаною ,згущеним молоком та чорничним кюлі.
200г
Сирники солодкі
Закуски
Вітелло Тоннато
325 ₴
Філе міньйон,соус віттело тоннато,каперси,йеменська аджика,масло копченої паприки,цибуля смажена кріспі.
160г
Вітелло Тоннато
Тартар з телятини
245 ₴
Маринована соковита теляча вирізка з додаванням каперсів,цибулі та солоних огірків в поєднанні з фірмовим цукрово - гірчичним  соусом,пармезаном,та фірмовою трюфельною пастою
140г
10
Тартар з телятини
Карпачо з телятини та імбирним соусом
380 ₴
Теляча вирізка, соус тар тар, соус імбирний, рукола, каперси, пармезан, томати чері. Подається з пітою 3шт.
250г
10
Новинка
Карпачо з телятини та імбирним соусом
Паштет
180 ₴
Ніжна куряча печінка томлена з овочами з додаванням вершкового масла та посипається цибулею Кріспі.
150г
7, 15
Паштет
Свіжі овочі з зеленню
145 ₴
Болгарський перець, томати, огірок, цибуля і зелень.
300г
Свіжі овочі з зеленню
Хумус з курячим стегном
235 ₴
Ізраїльська класика, з додаванням курячого стегна з мангалу в поєднанні із салатом з печених овочів та хрустких листя шпинату, лимонного фрешу, заправлено йеменською гірчицею та соусом тахіні.
280г
Хумус з курячим стегном
Хумус з курячими сердечками
190 ₴
Класична закуска на основі нуту, оливкової олії, лимонного фрешу, часнику та зіри з додаванням курячих сердечок та томатів
280г
Хумус з курячими сердечками
Хумус з Фалафелем
170 ₴
Ізраїльська класика хумус і фалафель з додаванням томатів черрі та зелені, в основу доданий лимонний фреш.
280г
Хумус з Фалафелем
Фалафель
95 ₴
Нут, кінза, зелена цибуля, лимонний фреш, ріпчаста цибуля, цедра лимона, сіль, перець Чілі, часник. Подається з імбирним соусом.
180г
Фалафель
Баклажанові рулетики
155 ₴
Обсмажені баклажанові слайси з горіховою пастою. Прикрашається кінзою та гранатним соусом.
150г
8
Баклажанові рулетики
Баклажан в медово-соєвому соусі
135 ₴
220г
15
Баклажан в медово-соєвому соусі
Цукіні з медово-соєвим соусом на мангалі
135 ₴
250г
15
Цукіні з медово-соєвим соусом на мангалі
Овочі гриль
155 ₴
Цукіні, перець болгарський,томат
350г
Овочі гриль
Гриби печериці мариновані
105 ₴
Мариновані печериці в рослинної олії з перцем Чилі та ріпчастою цибулею
150г
Новинка
Гриби печериці мариновані
Печериці з розмарином
105 ₴
Печериці смажені на пательні з розмарином з додаванням соусу Песто.
220г
8
Печериці з розмарином
Кукурудза на мангалі
95 ₴
270г
Кукурудза на мангалі
Томати кімчі
105 ₴
Бланшеровані томати, мариновані у соусі Кімчи з додаванням копченої паприки, часнику і рослинної олії.
150г
Томати кімчі
Сирне плато
285 ₴
Дорблю, сулугуні, бринза, пармезан,фета. Прикрашається сезонною ягодою та грецьким горіхом, подається з медом
250г
Новинка
Сирне плато
Биті огірки
105 ₴
Свіжий огірок маринований в соєвому соусі і рисовому оцеті , кунжутній олії з додаванням кінзи, часнику і перцю Чилі.
150г
8, 8d, 11
Биті огірки
Лаваш Хоровац
95 ₴
Сир моцарелла та сулугуні посипані кінзою з додаванням соусу сацебелі загорнуті в тонкий лаваш, який підсмажується на мангалі.
160г
Лаваш Хоровац
Сало по-козацьки
150 ₴
150г
Сало по-козацьки
Перші страви
Борщ
215 ₴
Складається з моркви, цибулі, буряка, картоплі, капусти, томатної пасти та мʼяса яловичини. Подається з намазкою з домашнього сала та часнику, з зеленою та синьою цибулею, сметаною та 3 шматочками чорного грильованого хлібу.
450г
Борщ
Суп По—Кавказькі
175 ₴
Насичений бульон з телятини,картопля,томати та зелень з шматочками телятини. Подається з гострим перчиком Якан та двома шматочками підсмаженого  лаваша Шоті.
350г
Суп По—Кавказькі
Наваристий бульйон з домашньої локшини та рваної телятини
155 ₴
Наваристий бульйон з телячої  кістки, домашня локшина з додаванням  томленої телятини, яйця та шпинату.
300г
3
Наваристий бульйон з домашньої локшини та рваної телятини
Салати
Салат Михті
175 ₴
Свіжі огірки та томати, з червоною цибулею в тандемі з горіховим соусом та соусом вінегрет,кінза та волоський горіх
320г
8
Салат Михті
Салат з капусти
105 ₴
Капуста білокачанна, огірок,  кріп, домашня олія, оцет яблучний.
300г
Салат з капусти
Салат з авокадо та томатами
230 ₴
Авокадо, листя шпинату , томати Черрі, кешью, сир ДорБлю, соус медово-гранатовий.
180г
8, 8d, 15
Салат з авокадо та томатами
Салат Цезар
245 ₴
Мікс салату Айсберг , томати черрі, сир Грано Подано, яйце, грильоване куряче стегно, соус цезар на домашньому майонезі,сухарі
270г
3, 7
Салат Цезар
Салат Грецький
185 ₴
Солодкий печений перець у поєднанні свіжих овочів, маслин, оливок та сиру Фета,синя цибуля,соус Песто,орегано та оливкова олія, мʼята, базилік.
260г
7
Салат Грецький
Салат з телятиною на мангалі та в'яленими томатами
350 ₴
Рукола, артишок, в'ялені томати, моцарела бейбі, сир пармезан, цибуля кріспі, телятина на грилі, соус діжон
220г
Салат з телятиною на мангалі та в'яленими томатами
Салат теплий з телятиною та овочами
350 ₴
Обсмажена телятина, баклажани, цукіні та болгарський перець. Прикрашається кінзою та кунжутом.
250г
11
Салат теплий з телятиною та овочами
Салат з королівськими креветками
280 ₴
Складається з міксу салату, томати Чері, тигрових креветок, Пармезан. Заправляється соєво-цитрусовим соусом.
260г
2, 7, 10, 11
Салат з королівськими креветками
Салат «Гриль»
150 ₴
Теплий салат з грильованих овочів, а саме з болгарського перцю, томатів та баклажанів з додаванням кінзи та часнику.
250г
Салат «Гриль»
Салат з копченою куркою та грушею
245 ₴
Копчена курка в поєднанні з грушею та сиром Дорблю з додаванням листя салату, ніколи та томатів черрі. Подається з соусом Руфало
295г
Новинка
Салат з копченою куркою та грушею
Салат з печеним буряком
185 ₴
Запечений бурякив поєднанні з листям салату айсберг, ніколи та шпинату з сиром фета та моцарелою, томати черрі, кешью. Заправляється соусом наршараб
280г
Новинка
Основні страви
Шашлик зі свинини
325 ₴
Свинний ошийок, цибуля, сіль, перець та ароматні кавказькі спеції з соусом сацебелі

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
350г
Шашлик зі свинини
Шашлик з курячого стегна
310 ₴
Куряче стегно, сіль, перець, спеції

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
350г
Шашлик з курячого стегна
Шашлик з курячого філе
305 ₴
Куряче філе, сіль, перець, спеції

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
350г
Шашлик з курячого філе
Шашлик з курячих крилець
275 ₴
Куряче крило, сіль, перець, спеції

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
350г
Шашлик з курячих крилець
Шашлик зі стегна індички
335 ₴
Стегно індички, цибуля, сіль, перець та ароматна копчена паприка, із соусом Рубен.
вага м'яса вказана в сирому вигляді
325г
Новинка
Шашлик зі стегна індички
Шашлик з телячої печінки
220 ₴
Печінка молодої телятини, подається на крафтовому бездріжжовому хлібі в поєднанні з карамелізованою цибулею

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
250г
10
Шашлик з телячої печінки
Шашлик з телятини
645 ₴
Теляча вирізка, крафтовий хліб, грильована синя цибуля, кукурудза та томат, соус сецебелі

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
550г
Шашлик з телятини
Ребро Мануфактура гриль
305 ₴
Свинні ребра, сіль, перець, соус барбекю та медово-соєвий

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
350г
Ребро Мануфактура гриль
Стейк індички з овочами гриль
365 ₴
Філе індички в медово-соєвому соусі з овочами гриль
*Вага вказана в сиром вигляді
350/150г
350г
Стейк індички з овочами гриль
Стейк з яловичого язика
365 ₴
Стейк з яловичогоиязика в медово-соєвому соусі з овочами гриль.
350г
Новинка
Стейк з яловичого язика
Біфштекс з соусом Чеддер та картоплею Фрі
295 ₴
Яловича котлета з додаванням спецій, поливається соусом чеддер, прикрашається в'яленими томатами та маринованим огірком. Подається з картоплею фрі та соусом барбекю.
420г
Біфштекс з соусом Чеддер та картоплею Фрі
Щока теляча з соусом Деміглас та картопляне пюре з трюфельною пастою
285 ₴
Томлена теляча щока, картопляне пюре з трюфельною сальсою, цибуля Кріспі, Єменська аджика. Поливається соусом Деміглас.
400г
Щока теляча з соусом Деміглас та картопляне пюре з трюфельною пастою
Каре ягняти
170 ₴
Каре ягняти, цибуля ріпчаста, сіль, паприка, лаваш, соус сацебелі
100г
Каре ягняти
Каре з молодої телятини
190 ₴
100г
Каре з молодої телятини
Рібай Преміум
230 ₴
Стейк із відбірної мармурової яловичини, з ідеальною соковитістю.
100г
Рібай Преміум
Рібай Україна
190 ₴
Мармуровий стейк із спинно-реберної частини. 
100г
Рібай Україна
Філе Міньйон
260 ₴
Ніжний стейк із телячої вирізки, маринованої в соусі чорного перцю та солі.
100г
Філе Міньйон
Стейк Стриплойн
170 ₴
Стейк із спинної частини яловичини, відомий своїм насиченим смаком і ніжною текстурою. Має тонку жирову смужку, що додає соковитості під час смаження.
100г
Стейк Стриплойн
Ті-боун
190 ₴
Соковитий стейк із поперекової частини яловичини з кісткою у формі "Т". По один бік - ніжна вирізка, по інший - ароматний стріплойн.
100г
Ті-боун
Стейк Томагавк
190 ₴
Стейк із реберної частини яловичини на довгій кістці.
100г
Стейк Томагавк
Люля-Кебаб курячий
220 ₴
Куряче стегно, цибуля, сіль, перець, кінза, чебрець

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
220г
Люля-Кебаб курячий
Люля-Кебаб з телятини та свинини
225 ₴
М’ясо телятини, м‘ясо свинини, цибуля, кінза, чебрець, сіль, перець

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
220г
Люля-Кебаб з телятини та свинини
Люля-Кебаб з телятини та свинини ДорБлю
230 ₴
М’ясо телятини, м‘ясо свинини, цибуля, сіль, перець, кінза, чебрець та сир ДорБлю

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
220г
Люля-Кебаб з телятини та свинини ДорБлю
Люля кебаб з телятини
230 ₴
вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
220г
Люля кебаб з телятини
Люля-Кебаб з баранини
230 ₴
М‘ясо баранини з болгарським перцем, цибуля, сіль, перець молотий, зіра, коріандр

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
220г
Люля-Кебаб з баранини
Люля-кебаб з стегна індички
235 ₴
вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
220г
Люля-кебаб з стегна індички
Курячий люля кебаб у тонкому лаваші
245 ₴
Курячий люля кебаб у тонкому лаваші в поєднанні з маринованою цибулькою та кінзою ,з сиром Чеддер та сулугуні.Подається з часниковим соусом.

вага мʼяса вказана в сирому вигляді
300г
Курячий люля кебаб у тонкому лаваші
Люля Кебаб з телятини та свинини у тонкому лаваші
255 ₴
Люля кебаб з телятини та свинини у тонкому лаваші в поєднанні з маринованою цибулькою та кінзою,з сиром сулугуні та Чеддер.Подається з соусом сацебелі.

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
300г
Люля Кебаб з телятини та свинини у тонкому лаваші
Люля кебаб з баранини у тонкому лаваші
265 ₴
Люля Кебаб з баранини у тонкому лаваші з маринованою цибулькою та кінзою,з сиром Чеддер та сулугуні.Подається з соусом сацебелі .

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
300г
Люля кебаб з баранини у тонкому лаваші
Люля кебаб з телятини в тонкому лаваші
265 ₴
Люля кебаб з телятини у тонкому лаваші в поєднанні з маринованою цибулькою та кінзою,з сиром сулугуні та Чеддер.Подається з соусом сацебелі.

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
300г
Люля кебаб з телятини в тонкому лаваші
Люля кебаб зі стегна індички у тонкому лаваші
265 ₴
Люля кебаб зі стегна індички у тонкому лаваші в поєднанні з маринованою цибулькою та кінзою,з сиром сулугуні та Чеддер.Подається з соусом сацебелі.

вага мʼяса вказана  в сирому вигляді
300г
Люля кебаб зі стегна індички у тонкому лаваші
М’ясний мікс
1 450 ₴
Люля курячий,Люля Свино - яловичий ,Ребра свинні,Шашлик зі свинини,Куряче стегно,Маринована цибуля,Перець Чілі гриль,соус сацебелі,соус часниковий,зелень
1200г
М’ясний мікс
Курячий мікс
1 350 ₴
2 порції курячого люля кебаб, куряче стегно, куряче філе, курячі крильця в поєднанні з кукурудзою на мангалі. Подається з сирно-часниковим соусом та соусом сацебелі
1200г
Курячий мікс
Кебаб мікс
1 250 ₴
Люля кебаб курячий, телятина-свинина, телятина-свинина дорблю, баранина, індичий та телячий в поднанні з картоплею фрі. Подається з сирно-часниковим соусом та соусом сацебелі.
1200г
Кебаб мікс
Рулька
790 ₴
Запечене свиняче коліно в медово-гірчичному соусі, з додаванням пікантного соусу барбекю. Подається з картоплею по селянськи та соліннями.( по сезону ) .
10, 15
Рулька
Гарніри
Картопля Мануфактура
125 ₴
Смажена картопля в поєднанні сирно-часникового соусу, з додаванням свіжої червоної цибулі, солодкого болгарського перцю та цибулі Кріспі.
350г
Картопля Мануфактура
Картопля фрі
105 ₴
Картопля фрі з фірмовим сирно - часниковим соусом.
200г
Картопля фрі
Батат фрі
155 ₴
150 /40 г
150г
Батат фрі
Плов
165 ₴
Рис басматі, часник, морква, цибуля, родзинки, барбарис сушений, ошийок свинний, східні приправи.
400г
Плов
Пюре
85 ₴
Картопляне пюре з додаванням вершкового масла, вершків та сушеної цибулі Кріспі.
200г
7
Пюре
Стручкова квасоля
85 ₴
Стручкова квасоля, печений перець, часник, вершкове масло, розмарин.
150г
Стручкова квасоля
Хінкалі
Хінкалі з куркою
38 ₴
фарш курячий, сало, цибуля ріпчаста, кінза, перець чорний мелений, коріандер 
(порція від 4 штук)
85г
Хінкалі з куркою
Хінкалі з куркою смажені
40 ₴
фарш курячий, сало, цибуля ріпчаста, кінза, перець чорний мелений, коріандер 
(порція від 4 штук)
85г
Хінкалі з куркою смажені
Хінкалі зі свининою та яловичиною
38 ₴
фарш свинина-телятина, сало, цибуля ріпчаста, кінза, зіра, перець чорний мелений, хлоп‘я чілі.
(порція від 4 штук)
85г
Хінкалі зі свининою та яловичиною
Хінкалі зі свининою та яловичиною смажені
40 ₴
фарш свинина-телятина, сало, цибуля ріпчаста, кінза, зіра, перець чорний мелений, хлоп‘я чілі.
(порція від 4 штук)
85г
Хінкалі зі свининою та яловичиною смажені
Хачапурі
Хачапурі з сиром
185 ₴
Три вида сиру  моцарела, бринза та сулугуні
400г
7
Хачапурі з сиром
Хачапурі по аджарськи
185 ₴
Три вида сиру моцарела, бринза та сулугуні ,жовток яйця
420г
3, 7
Хачапурі по аджарськи
Сулугуні на мангалі
165 ₴
Сулугуні в тісті
230г
Сулугуні на мангалі
Бургери
Бургер з Подвійною котлетою
295 ₴
Подвійна котлета з телятини, булка бріош, сир Чеддер, огірок солоний, цибуля,лист салату,соус барбекю та часниковий
350г
Бургер з Подвійною котлетою
Бургер
225 ₴
Котлета з телятини, булка бріош, сир Чеддер, огірок солоний, цибуля,лист салату,соус барбекю та часниковий соус.
280г
Бургер
Шаурма з курячим стегном
190 ₴
Тонкий лаваш, помідор, огірок, свіжа капуста, синя цибуля, стегно куряче, фірмовий соус
400г
Шаурма з курячим стегном
Шаурма з курячим люля кебабом
190 ₴
Тонкий лаваш, помідор, огірок, свіжа капуста, синя цибуля, люля кебаб курячий, фірмовий соус
400г
Шаурма з курячим люля кебабом
Десерти
Чизкейк Фісташковий
140 ₴
130г
Чизкейк  Фісташковий
Чізкейк Вишня
140 ₴
Новинка
Чізкейк Вишня
Чізкейк Баунті
150 ₴
135г
Чізкейк Баунті
Наполеон
150 ₴
155г
Рекомендовано
Наполеон
Торт Естерхазі
140 ₴
Бізе з фундуком, крем заварний з фундуковим праліне. Зверху абрикосовий джем та білий шоколад.
110г
8
Торт Естерхазі
Медовик
Ціна за шматок
Новинка
Медовик
Кавове зерно
80 ₴
Кавове зерно
Дубайський шоколад
180 ₴
Ціна за 1шт
55г
8g, 11
Дубайський шоколад
Macaron
65 ₴
Французький десерт в асортименті
75г
Macaron
Сорбет "Мокачино"
30 ₴
Італійське освіжаюче gelato.
100г
Сорбет "Мокачино
50 ₴
Італійське освіжаюче gelato.
180г
Хліб
Лаваш Шоті
10 ₴
60г
Лаваш Шоті
Піта
6 ₴
25г
Піта
Хліб Бородинський
12 ₴
Хліб Бородинський
Соуси
Соус Шрирача
45 ₴
Гострий соус.
40г
Соус Шрирача
Соус Сацебелі
35 ₴
50г
Соус Сацебелі
Соус кавовий
35 ₴
50г
Соус кавовий
Соус сирно-часниковий
25 ₴
50г
Соус сирно-часниковий
Соус Мацоні
25 ₴
Кефірно-сметанний соус з кропом та кінзою.
50г
Соус Мацоні
Бар б/а
Бар
Дитяче меню
Послуги
Інформація про заклад